Salamura Yaprak 3 kg

 60,00

Salamura Yaprak 3 kg

Salamura yaprak, Manisa’nın meşhur çekirdeksiz üzüm cinsi olan Sultan Üzümü asmalarının yaprağıdır. Mayıs ayında topladığımız ilaçsız, doğal üzüm yaprağıdır. Öncelikle, tazecik ve incecik ( damar olmayan ) mayıs ayı ilk hasat üzüm yapraklarımızı topluyoruz. Ardından yapraklarımızı sadece tuz ve su kullanarak 3 kilogramlık bidonlar içerisine koyuyoruz. Salamura yaprak dolma (sarma ) yapmak için ideal, orta büyüklüktedir.

Ürün salamura suyu ve asma yaprağı olarak toplamda 3 kilogramdır. Bidon içerisindeki yaprak ise net 1500-1800 gramdır.

Ürün içeriğinde tuzlu su bulunur. Bundan dolayı ürün doğal hali ile uzun süre kalmaktadır.

Kategoriler: